Apfel Zimt Crumble
Wenn die Tage kürzer werden und es draußen nach Herbst riecht, gibt’s kaum etwas Besseres als warmen Apfel-Zimt-Crumble direkt aus dem Ofen. Die Kombination aus saftigen Äpfeln, einer Prise Zimt und buttrigen Streuseln ist nicht nur ein Lieblingsdessert für Kinder – sondern auch für Erwachsene pure Wohlfühlküche.
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Zutaten
- 4-5 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
- 100 g Butter
- 75 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Pkg Vanillezucker
Anleitungen
- Backofen auf 180Grad Umluft vorheizen
- 4-5 Äpfel waschen, ggf. schälen und reiben oder in kleine Stücke schneiden. Anschließend mit 2 EL Zucker, 1 TL Zimt und 1 TL Zitronensaft vermischen und die Apfelmasse in eine Schale geben.
- 100 g Butter in Stücke schneiden und mit 75 g Zucker, 150 g Mehl und 1 Pkg Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Knethacken zu krümeligen Streuseln verarbeiten. Danach die Streusel ggf. mit der Hand nacharbeiten und über die Apfelmasse geben.
- Jetzt kommt das ganze für ca 20 Minuten in den Backofen