Vegane Sahnesauce
Diese cremige vegane Sahnesauce mit Cashew's ist die perfekte pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Sahnesauce. Sie wird aus eingeweichten Cashewkernen, weißen Bohnen, Wasser und Gewürzen hergestellt und bietet eine gesunde Basis ohne Zusatzstoffe. Ob zu Pasta, als Dip oder als Sauce für Gemüse – sie ist vielseitig, lecker und dazu noch super einfach zuzubereiten! Ideal für alle, die sich bewusst ernähren möchten.
Eine Bewertung würde mir sehr helfen, meine Rezepte noch weiter zu verbessern.
Zutaten
- 200 gr Cashew Über Nacht einweichen!
- 100 gr weiße Bohnen
- 300 ml Wasser TL
- 1 TL Hefeflocken
- Salz
Anleitungen
- 200 gr Cashew über Nacht einweichen. Alternativ für ca. 10 Minuten köcheln lassen und anschließend abgießen. Mit klarem Wasser abspülen
- Danach 200 gr Cashew, 100 gr weiße Bohnen, 300 ml Wasser, 1 TL Hefeflocken und Salz cremig pürieren.
- Nudeln oder Kartoffeln dazu und schmecken lassen.
Notizen
Die gesamten Kalorien für die vegane Sahnesauce betragen ca. 1.245 kcal. Wenn du sie in 4 Portionen teilst, hat jede etwa 311 kcal. 😊